F*ck de dieetcultuur

Dit kookboek is er voor iedereen die ooit geld, hoop of energie heeft gestoken in een dieet. Voor iedereen die werd beloofd dat geluk te vinden is in minder eten en strakkere regels, maar er uiteindelijk vooral frustratie, onzekerheid en honger voor terugkreeg.  

Diëten maken ons klein. Ze leren ons wantrouwen te hebben tegenover eten én tegenover onszelf. Maar waarom storten we ons als mens dan altijd dan toch altijd weer van het een naar het andere dieet? Waarom blijven we er steeds opnieuw in geloven?  

In F*ck de dieetcultuur neemt Mascha van Berkel je mee op een andere reis. Dwars door de kronkels van ons brein. Ze laat zien waarom we zo geobsedeerd zijn door afvallen, detoxen en regels, terwijl we eigenlijk verlangen naar iets veel simpelers: gezond leven, zonder schuldgevoel.

Dit boek staat vol verantwoorde recepten, weekmenu’s en leefstijltips, maar is bovenal een statement. Een culinaire middelvinger naar hypes, verboden lijstjes en schuldgevoel. Mascha laat zien dat eten geen vijand is, maar een feestje. Dat genieten en gezond leven prima samen kunnen gaan, zonder ooit nog een dieet te volgen.

Dit is geen kookboek vol verboden.
Dit is een uitnodiging.
Om jezelf terug te vinden, mét lasagne.
Zonder schuldgevoel. Zonder restricties.

Eten is een feestje. En jij bent uitgenodigd.